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大宋市井人家 第60节

方很多:先用扫把把蜘蛛网等扫干净,坏掉的木板要替换掉,还要刷生石灰水刷墙,糊墙。

    第48章

    塌房修葺完毕,立刻看上去四壁一新,很是洁净。

    随后便是砌炉灶,叶大富动用自己丰富的人脉关系从城外砖瓦窑便宜买了些青砖。

    金哥儿和银哥儿两位哥哥帮着叶盏砌炉子,一个是寻常灶房的炉灶,另一个便有些奇怪了:圆形的大肚子,高挺的炉灶,下面有个添柴口。

    根据叶盏的描述:“这个叫做烤炉。”

    “倒在大食人食肆那里见过类似的。”金哥儿回忆起自己经过藩坊时看见过西域人烤馕时挖的馕坑,似乎和meimei这个原理一样,只不过自家做的不在地下,在外面单独砌了个炉灶。

    砌好了两个灶眼,已经很像样了。

    只不过这只是第一步,第二步就是打隔断。叶盏拿了十文钱买了两块竹板,惹得叶大富喟叹“在汴京城连竹板都要花钱买”,要是在叶家村他拿把砍刀出去就能拖回来一堆竹竿。

    竹板将小小的塌房隔离成前店后工坊,后面是烹饪工具,前面则是小小的矮木柜充任柜台。

    屋后有个矮窗,比踢脚线高不了多少,方便运输。这样每次打发好了牛乳,窗外寻个船夫就能拿走,一撑船蒿就能到叶二姐食肆那里,方便叶盏直接开始做菜。

    家里人对这个工坊的设置没有任何异议,只是对店铺有点怀疑。

    银哥儿不解:“你这塌房怎么开店?要走半截子