大宋市井人家 第94节

跟现代欧美的牙医一样，都是高收入群体。

    一家人补完牙，又去街面上逛了一圈，好好买了些玩器摆件，临到回家时玩得精疲力尽，懒怠做饭，索性从路过的一家酒楼叫做玉馔的楼前买了子料浇虾臊面几碗，因着叶大富刚补牙又给他另外买了一碗白米粥。

    子料浇虾臊面滋味不错，捞出刚煮好的面条，在上面浇灌狠狠一勺浇头，撒上切得稀碎散发着碱香的嫩绿韭菜末，装饰两根荆芥苗，就算是好了。

    子料浇虾臊面的浇头是爆炒rou臊子和河虾，汴京河流好几条，这河虾就是从河里捞出来的，河虾个头很小，但却很新鲜，油炸过后红彤彤的，虾皮变得半透明，透过虾皮能看见里头紧致结实的虾rou。

    叶璃好奇打量着里头的虾rou。

    rou臊子则是选用了猪rou，肥瘦相间，切成很小很小的沫子为的是节约成本，可是这样一来却让rou臊子更加容易入味，在油锅里炒过之后，加了白芷丁香几种秘制香料，将rou臊的滋味足足勾了出来。

    玉姐儿夸张吸了一口气：“真香！”

    两种炒在一起，肥到透明的肥rou末和被调料浸成酱色的瘦rou丁混合，再点缀几个红红的小河虾，浇头里本身透明的猪油立刻流入清白如许的面碗里，一下就勾起了人的食欲，浇头散发着刚出锅的锅气，让人忍不住吸吸口水。

    先夹一筷子浇头到面条上，再挑起这几根面条送进嘴里，简直了。

    肥油横流，瘦rou咀嚼起来津津有味，里头酱料偏咸，但很快被面条本身的清淡所冲干净，正好下饭。

    吃一个河虾，虾