大宋市井人家 第118节

>    菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶，而且先前的菜式虽好，但都是道门人寻常吃用的菜式，入口难免粗粝。可这回送过来的菜式则考虑到了这一点，完全改良了，让贵人们吃下去口感不会比自家府上差许多，因此贵人们都甚为满意。

    再说这些菜式都是道士们亲手做的，细究起来也不过是由酒楼备菜切菜而已，这与请了个伙计有什么区别？就算自家府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。

    既能吃到精致度更高的饭菜，又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外之意，这桌菜可谓是一举两得。

    因此客人们的不满也逐渐消散，甚至下回来时还主动提出要吃酒楼备好的菜式。

    而且她们惊讶发现，现在吃饭的时间要更快了。

    从前遇上初一十五的日子，或是端午冬至的节庆，城里女眷集体出游，虽然有经验的管事出门前都会跟要去的道观打好招呼通好气，确定没旁家去最好。

    可是即使这样还是会遇上谁家贵人别出心裁，难免有几家来一处道观的情形，这样道观小小的厨房就忙不过来，这时候就有一番人情世故要忙：

    自家礼让，那让人家觉得自家柔弱可欺落下个好欺负的名声怎么办?

    自家不让，那让人家觉得自家跋扈嚣张，告到御史台怎么办？

    很考验几家管事的水平和当家主母的情商。

    但有了叶家酒楼的法子后，道观上菜