大宋市井人家 第103节

代没有，叶盏便用薤藠头、韭菜根这种辛辣之物来代替。

    肝腰合炒则是将猪肝片成薄如蝉翼的薄片，将腰子切成腰花，再香料腌制后一起大火爆炒，照旧加了蒜片花椒等除腥的香料再快速出锅。

    烧羊脾是将羊脾中灌入大量羊油和藠头胡椒等辛辣之物，再放在炭火上烤制。

    玉姐儿在旁边看着学得认真，倒是豆角看得眼巴巴：“这应当很美味吧？”看着就诱人啊，大火锅气，香气扑鼻，谁能拒绝这几道菜配一碗香喷喷的大米饭呢？

    蓬蕊一边往纸上记一边笑：“嘴馋正好学厨，你明天就学做下，我也跟着你享享福。”

    崔娘子在旁小声道：“我明儿掏钱给我们买点料。”她是个心善的，每每有这种情形都主动自掏腰包帮大家购买练手的原材料，因此很得人心。

    做好后叶盏便用小食盒分装，使唤个小童往王家府邸送去。忘了说，蔺家二老去世后，王四接手了蔺家酒楼，索性连名字都改成了王家酒楼，蔺宅也改成了王宅。

    因着要避开王四，叶盏免不了多吩咐两句：“绕开王员外，看着王夫人在时单独给她，也莫说叶家食肆送的，就说是一位故人。”

    就这样就算她是个扶不上墙的想要背刺通风报信的恩人，也找不到叶家头上。

    正吩咐着，却见裴昭从外面进来。

    叶盏说完后便笑着招呼他，一切如常。

    殊不知裴昭的小厮中鸣镝是个机灵的，当时就跑腿跟了过去，事后又赶紧跟自家少爷禀告：“这食盒是往王家送的。”